Emploi Hôtellerie - Camping
Venaco, 993, Haute-Corse, Corse
Vous exercez dans un restaurant semi gastronomique avec une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de hotel-restaurant. - missions générales : Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité des produits. Réaliser et dresser les plats de sa partie. Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Poste non logé. Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre 2026.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villetelle, 34, Hérault, Occitanie
Un établissement bistronomique un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe lors de services de qualité dans un cadre élégant et convivial. L'activité porte sur des événements soignés et des services à effectif limité (30 à 50 couverts), où la précision et le sens du détail sont essentiels. Vous serez chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service des plats et des boissons, et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Vous participerez également à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage en fin de service. Le poste requiert une excellente présentation, un bon relationnel, de la rigueur et un véritable sens du service. Une expérience confirmée dans la restauration bistronomique, semi-gastronomique ou lors d'événements haut de gamme est vivement souhaitée. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant, au sein d'une petite équipe passionnée par la gastronomie et le service à table.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - Restaurant Gastronomique idéalement situé en ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
À céder : le fonds de commerce d’un restaurant gastronomique en plein centre de ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Restaurant Gastronomique idéalement situé en plein cœur d’Orléans. Cet ...
Emploi Restauration - Traiteur
Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Vertfeuille situé à Arc et Senans recherche un ou une plongeuse. Vos missions Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez : - La plonge vaisselle et batterie - Le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Le nettoyage et l'entretien des locaux de cuisine - L'aide ponctuelle aux équipes si nécessaire Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Bonne capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler à un rythme soutenu - Une première expérience en restauration gastronomique est appréciée mais non obligatoire Conditions du poste : - Contrat : CDI 25 heures/semaines - Travail en coupure possible mais principalement en continue - Travail du mercredi au dimanche - Salaire: selon profil et expérience (base convention HCR)
Emploi Hôtellerie - Camping
Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Offre d'emploi - Aide de cuisine / Plonge (H/F) Rejoignez notre restaurant semi-gastronomique et notre hôtel, et intégrez une brigade soudée de 6 cuisiniers au sein d'une entreprise à taille humaine comptant 21 collaborateurs. Vos missions : Aider à la préparation des plats en cuisine Assurer la plonge (vaisselle et matériel de cuisine) Participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe cuisine pour le bon déroulement du service Conditions & avantages : CDI - Temps plein Rémunération : 2000 € brut (avantages en nature inclus) Intéressement aux résultats 2 jours de repos consécutifs en saison, 2,5 jours hors saison Avantages CE Logis Possibilité de logement pendant la période d'essai Établissement fermé 15 jours par an (du 23 décembre au 4 janvier) Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine ou en plonge est un plus, mais débutant(e) accepté(e). Envie de vous investir dans un environnement exigeant et convivial ? Envoyez-nous votre candidature et venez écrire la suite de l'histoire avec nous.
Emploi Hôtellerie - Camping
Carnac, 56, Morbihan, Bretagne
Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l'Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu'un bar et restaurant, l'Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de Quiberon. Profitez d'un cadre paisible tout en étant à proximité de la ville et des merveilles de la saison bretonne. Nous recherchons un(e) barman/barmaid en CDD, avec un démarrage au 1er mai. Vous serez sous la responsabilité du chef barman. Missions : Approvisionner et ranger le bar avec soin. Suivre l'état des stocks et anticiper les besoins en approvisionnement. Réceptionner et stocker les marchandises. Servir avec le sourire et procéder à la facturation des consommations. Entretenir le bar et la salle pour garantir un environnement impeccable. Conseiller les clients sur les activités de l'établissement. Appliquer notre politique commerciale et veiller à la satisfaction des clients. Profil recherché : Sens de l'hygiène et du détail. Excellente écoute et accompagnement du client. Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative. Nous offrons : Formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant de la Poste à Poisson recherche pour compléter son equipe un(e) commis(e) de cuisine/second(e) de cuisine. Vous assistez le chef cuisinier dans la préparation des plats, vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entreprise familiale / Cuisine gastronomique / Cadre agréable avec grande cuisine ouverte sur jardin 2,5 jours de congés consécutifs / 6 semaines de congés annuels Poste à pourvoir immédiatement .
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 59, Nord, Hauts-de-France
A céder, cause départ en retraite, belle affaire de restauration gastronomique ...
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Pro-RH, Cabinet de Recrutement, recherche : Un RÉCEPTIONNISTE / AMBASSADEUR D'ACCUEIL (F/H) Au sein d'un hôtel 5 étoiles & spa et de son restaurant gastronomique, l'établissement propose spa et piscines, bar à cocktails, espaces séminaires et un fort potentiel événementiel, au coeur d'un cadre exceptionnel. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous êtes le véritable ambassadeur de l'expérience client. Vos missions sont les suivantes : - Accueillir les clients - Accompagner et conseiller les hôtes pendant leur séjour - Coordonner les demandes - Garantir une prise en charge personnalisée - Assurer la satisfaction client - Veiller à la qualité de la facturation - Contribuer au développement du chiffre d'affaires Vos atouts pour réussir : - Disposer d'une première expérience en réception, conciergerie ou réservations - Maîtriser l'anglais courant (oral et écrit) et la pratique d'une troisième langue est un atout - Être à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office) et la connaissance d'un logiciel hôtelier est un avantage Vous êtes polyvalent(e) et autonome, vous incarnez un accueil élégant, chaleureux et sur-mesure. Vous êtes passionné(e) par l'expérience client[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant gastronomique "Les Fresques" des Vigiers recrute son Chef de partie (H/F) pour sa saison 2026 (Avril à Octobre). Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement; Vous disposez d'une expérience professionnelle de 2 années sur un poste similaire; Vous êtes autonome et volontaire pour vous investir dans votre métier. Poste en coupure. Logement possible (être véhiculé car le logement est à 4 kms de distance du lieu de travail).
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert : poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds. Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant semi-gastronomique recherche 2 personnes en contrat d'apprentissage. Vous souhaitez vous former au CAP service en salle (1ere et/ou 2eme année) ou en bac pro service en salle (1ere et/ou 2eme année), vous ferez votre formation théorique à l'Institut des métiers de Clermont-Ferrand. Les semaines ou vous serez en entreprise, vous travaillerez du lundi au dimanche (avec 2 jours consécutifs de congés en semaine) dans l'amplitude horaire 9h00/22h00.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein du restaurant gastronomique des hôtels A Cheda**** et A Speranza***** situés à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef Pâtissier H/F où vous serez assisté(e) d'une apprentie au sein d'une équipe de 6/8 personnes. - Travail autour d'une carte de saison à partir de produits locaux Vous évoluerez au sein d'un établissement "Label Maître restaurateur" et Référencé Michelin. Prise de poste du 15 avril au 31 octobre 2026. Poste logé et nourri. Salaire de 2200€ net mensuel. Poste nourri logé.
Emploi Hôtellerie - Camping
Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant gastronomique reconnu pour la qualité de sa cuisine et l'excellence de son service, nous recherchons un(e) commis(e) de salle motivé(e) et rigoureux(se) afin de renforcer notre équipe en salle.
Emploi Hôtellerie - Camping
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste en CDI ou en CDD à pourvoir du 5 mai au 16 octobre 2026, possibilité en "bi-saisonnier" pour la saison d'hiver renouvelable d'année en année fonction de vos disponibilités ** Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer et ou proposer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bts hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel avec le sens de l'organisation et du service client. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 2 jours sans coupures, 2 fois 4 semaines de vacances (6 semaines de congés contractuelles + 2 semaines de récupération)
Emploi Hôtellerie - Camping
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
** Poste en CDI ou en CDD à pourvoir du 5 mai au 16 octobre 2026, possibilité en "bi-saisonnier" pour la saison d'hiver renouvelable d'année en année fonction de vos disponibilités ** Sous la responsabilité et en collaboration étroite avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe de 5-6 personnes, vous prenez part à l'animation et au mangement quotidien de la cuisine. Vous êtes force de proposition, pour l'élaboration des menus du jour et de l'évolution de la carte au fil des saisons. Vous assurez les commandes, la production, le service et le suivi des règles d'hygiène et de nettoyage. De formation CAP/BEP à BTS hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service client, l'esprit d'équipe font partie de votre personnalité. Vous avez envie de partager les valeurs d'une équipe qui écrit une belle histoire culinaire. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 2 jours sans coupures, 2 fois 4 semaines[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Dans le cadre d'un restaurant gastronomique, vous serez amené à faire les tâches suivantes : mise en place service de midi service du soir Chargé de la cave à vins Repos le lundi et le mardi Avantage : repas fournis
Emploi Hôtellerie - Camping
Bazincourt-sur-Epte, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons pour un restaurant semi gastronomique un(e) chef de rang serveur(se) à temps plein. Vous serez en charge de : Préparer la salle (mise en place et entretien) Accueillir le client et l'installer Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Vous serez également en charge de gérer les équipes et la réception de l'hôtel. CDD de mai à août 2026 avec possibilité de renouvèlement. Vous travaillerez le week-end : 2 jours consécutifs le vendredi/samedi avec un démarrage à 15h. Vos jours de congés seront à définir avec l'employeur. Vous êtes expérimenté(e) dans ce poste (a minima 1 an), êtes autonome, rigoureux(se) et le sens du service client est primordial pour vous. Vous parlez idéalement la langue anglaise.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous assurerez la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique situé au sein de la cité médiévale. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Vous préparerez re les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurerez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi. Prise de poste dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par l'univers de la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de la gestion des relations clients. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos convives. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service en salle (mise en place, service des plats, débarrassage). - Gérer les relations clients et répondre à leurs demandes. - Participer à la préparation et à la fermeture de la salle. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans un restaurant gastronomique. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations stressantes. Disponibilité le week-end et pendant les jours fériés. Sens de l'organisation et rigueur. Conditions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Restaurant du Cheval Blanc recherche un : - Chef de Rang (HF) Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Vous veillerez à ce que chaque client vive une expérience gastronomique exceptionnelle. Missions principales : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Superviser et coordonner le travail des commis de salle. - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle. - Gérer les éventuelles réclamations des clients. L'utilisation de la langue Anglaise est fortement recommandée. Les candidatures de serveurs (HF) expérimentés seront également étudiées avec attention. Vous disposerez de deux jours de repos consécutifs, et d'un week end libre par mois.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Loup-sur-Semouse, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
*** Poste à pouvoir rapidement*** Afin de nous seconder, nous recherchons un cuisinier H/F. Que vous soyez débutant(e) ou non, vous aurez pour missions : - La préparation des ingrédients - La cuisson des différents plats - La mise en place sur assiettes En semaine, nous proposons une cuisine traditionnelle, et une cuisine gastronomique le week-end. Le restaurant est ouvert : Le midi : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche Le soir : vendredi et samedi Nous recherchons une motivation, une réelle envie de cuisiner, de s'investir ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité A ce titre il doit : Contrôler[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Entreprise Rejoindre Les Sources de Vougeot, c'est intégrer un hôtel 5 étoiles de 49 chambres et suites, au cœur du vignoble bourguignon, à proximité du Château du Clos de Vougeot. C'est évoluer dans un lieu dédié au bien-être et à l'art de vivre, comprenant deux restaurants aux identités complémentaires : le restaurant gastronomique Le Clos de la Tour et le bistrot contemporaine L'Auberge des Cîteaux, ainsi qu'un Spa Caudalie au cœur des vignes. C'est accueillir nos hôtes dans un environnement naturel et patrimonial d'exception, au sein d'un terroir emblématique des grands vins de Bourgogne. Le Groupe Les Sources Le Groupe Les Sources est une collection d'hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises : Les Sources de Caudalie à Bordeaux, Les Sources de Cheverny en Val de Loire et Les Sources de Vougeot en Bourgogne. Une ouverture en Alsace est prévue en 2027. Poste Vous êtes la personne de confiance de la Maison durant la nuit Vous assurez la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel Vous analysez les résultats de la journée, réalisez le night audit, participez à la facturation et à la vérification des factures Vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un plongeur (H/F) qui est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du matériel de salle. Vous veillerez à la propreté et à l'organisation des zones de plonge, de la cuisine et des espaces de stockage. Selon les besoins du service, vous pourrez également apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement. Profil recherché : Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services. Une première expérience en plonge est un plus.
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant gastronomique, situé au cœur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin, recherche un-e Serveur-se en apprentissage pour rejoindre son équipe passionnée et dynamique. Vos missions : Accueillir les client-e-s avec professionnalisme et convivialité Prendre les commandes et conseiller la clientèle Assurer le service en salle Participer au nettoyage et au rangement de la salle Contrat: Type : Contrat d'apprentissage Rythme : selon votre école ou centre de formation Rémunération : conformément à la réglementation en vigueur pour l'apprentissage Profil recherché : Niveau minimum : 3e ou obtention du brevet des collèges (un plus). Motivation pour le service, le travail en équipe, et première expérience souhaitée (stages, jobs étudiants ou d'été..). Sens de l'organisation, dynamisme et intérêt pour le contact client. Ouvert-e à la formation et à l'apprentissage pratique. Conditions légales : Accessible aux personnes de 16 à 29 ans révolus, conformément à la réglementation sur l'apprentissage. Des dérogations sont possibles au-delà de 29 ans dans certains cas (personnes en situation de handicap, créateurs ou repreneurs d'entreprise, sportifs[...]
Emploi Finance de marché
Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France
Maître d'Hôtel / Responsable de Salle H/F - CDI - Chantilly Le Relais d'Aumale Chantilly, hôtel-restaurant 3 étoiles situé dans l'ancien relais de chasse du Duc d'Aumale, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel / Responsable de Salle. Notre établissement propose une cuisine française semi-gastronomique à base de produits de saison et de qualité, dans un cadre chaleureux et convivial. Au sein d'une petite équipe, vous êtes en charge de : la mise en place de la salle l'accueil et l'accompagnement des clients le conseil sur les mets et les vins la prise de commandes et le suivi du service la coordination entre la salle et la cuisine la gestion de la facturation et des encaissements Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire Sens de l'accueil et du service Rigueur, dynamisme, autonomie Esprit d'équipe, écoute, discrétion, maîtrise de soi Langue étrangère appréciée Conditions CDI 2 700 € à 2 900 € brut mensuel Ouvert du mardi midi au samedi soir Deux jours de repos consécutifs Service en coupure Nos valeurs : Bienveillance, énergie communicative, écoute Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre notre équipe dans un établissement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
L'Hôtel Aletti Palace (lieu historique) recherche un chef de cuisine pour son restaurant La Véranda situé au 3 Place Joseph Aletti à Vichy. Votre mission : Vous serez en charge d'interpréter une cuisine de brasserie bourgeoise, élégante et généreuse en collaboration étroite avec la direction. ° Elaboration des menus selon les saisons ° Assurer la production des prestations des banquets et séminaires ° Création et management de la brigade ° Gestion des coûts, des stocks et des fournisseurs ° Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des normes HACCP Profil recherché : Chef (fe) dynamique, rigoureux(se) et convivial(e), vous êtes à l'aise avec le management d'équipe et maîtrisez les techniques de cuisson adaptées à la restauration de brasserie. Une expérience en tant que chef(fe) ou sous-chef(fe) dans un établissement similaire, gastronomique ou hôtelier est requise ; Formation : CAP Cuisine ou BTS Hôtellerie-Restauration (HACCP souhaitée)
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant semi gastronomique vous ferez les services midi et soir d'Avril à octobre. En juillet et en aout vous ferez uniquement le service du soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri mais non logé. Recrutement urgent.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vouillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
En autonomie, vous gérez la plonge du restaurant gastronomique et de l'évènementiel. Vous travaillez au sein d'une équipe jeune. Vous travaillez en coupures et le week-end. Vous avez 2 jours de repos en semaine. Débutant accepté.
Emploi Restauration - Traiteur
Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Restaurant gastronomique reconnu recherche un plongeur / aide de cuisine H/F pour la saison d'été. **Poste idéal pour une première expérience en restauration** Les missions : * Plonge * Aide simple en cuisine * Participation au bon déroulement du service Profil : * Motivé(e), dynamique * Sérieux(se) et ponctuel(le) * Aucune expérience demandée Contrat : * Juillet et/ou août (possible 1 seul mois) Ambiance pro, équipe bienveillante, cadre exigeant mais formateur **Pour candidater, Envoyer le CV + quelques lignes de motivation**
Emploi Hôtellerie - Camping
Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche : PLONGEUR (H/F) Contrat CDD du 01/07/2026 au 31/08/2026 (39h/semaine) 2250€ brut/mois + pourboires Poste non logé Compétences recherchées : Nettoyer la vaisselle de la cuisine (casseroles, marmites, spatules...) et la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, verres...) Assurer le ménage de la cuisine (murs, sols, portes de frigos..) Effectuer le vidage et nettoyage des poubelles en respectant le tri (label Clef Verte), déposer les déchets bio aux poules/boucs Adaptabilité : Etre capable d'écouter son manager et d'effectuer la tâche demandée dans les temps impartis. Nous recherchons avant tout une personne ayant une attitude positive, une bonne présentation et une capacité à travailler dans un environnement rapide. Le candidat idéal est également capable de communiquer clairement avec les clients et le personnel, ainsi que de travailler en équipe pour atteindre les objectifs communs. Si le cadre d'un hôtel de luxe et l'accueil[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Hôtel*** restaurant gastronomique situé à Evian les Bains recherche pour renforcer son équipe un plongeur ou une plongeuse. Il sera demandé d' effectuer la plonge et l' entretien de la cuisine ainsi que quelques préparations ( pluches, décartonnage , rangement). Organisation , propreté, calme et efficacité sont demandés. Horaires en coupures, 42 h par semaine. Salaire à partir de 1950 € net par mois. Ce poste n'est pas logé.
Emploi Hôtellerie - Camping
Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne
Au sein du restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, le barman/la barmaid garantit le bon déroulement et l'excellence du service des boissons et en cas d'affluence, des mets. Anglais souhaitable. Expérience en cocktail Poste nourri, Possibilité de logement Poste à pourvoir à partir de début mai jusqu'au 30.09 Prime d'intéressement
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de notre Hôtel 4* et restaurant gastronomique en plein cœur de Romorantin Lanthenay, nous recrutons notre futur valet/femme de chambre afin de renforcer notre équipe. Le poste est à pourvoir dès maintenant jusqu'à la mi-novembre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous devrez : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et réactivité Conditions : - Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir de mai à novembre 2026 CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Au poste de SECOND(E) DE CUISINE/ CHEF(FE) DE PARTIE/ DEMI CHEF(FE) DE PARTIE, Vous aurez pour FONCTIONS: - Elaboration des menus en privilégiant les produits locaux et de saison - La gestion des stocks et l'approvisionnement en produits - L'organisation des postes de travail et répartition des tâches - Le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine - La gestion de l'équipe « cuisine » : recrutement, établissement des plannings, amélioration des compétences, assurer la cohésion et la motivation au sein de l'équipe - Lutter contre le gaspillage alimentaire LES COMPETENCES ET QUALITES RECHERCHEES: - Au moins 3 ans sur un poste identique - BAC PRO ou BTS souhaité - Créatif, leadership LES CONDITIONS DE TRAVIL: - poste à pourvoir immédiatement - 39h à 42h hebdomadaire - Niveau III ou Niveau IV selon les diplômes et l'expérience - Salaire en fonction du profil : de 1900 à 2600 brut pour 35h - Dans un Logis Hôtel classé 3 étoiles situé à 20 minutes de Poitiers proposant un Bistro et un restaurant Gastronomique ouvert du mardi au samedi (fermé les dimanches et lundis) - Notre cuisine est de qualité et créative en privilégiant les circuits courts et produis de saison -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Névez, 29, Finistère, Bretagne
Contrat : CDD - 24h/semaine (du dimanche au mardi inclus) Disponibilité : Dès que possible jusqu'à début novembre chaque année Horaire : 1 jour en coupure et 2 jours en continu et (du 1er juin au 30 septembre : 2 jours en coupure et 1 jour en continu) Salaire : Selon profils Description du Poste : L'Hôtel 3*** - Restaurant Gastronomique et Responsable Ar Men Du, établissement de charme situé en bord de mer, recherche un plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'hygiène et la propreté de la vaisselle, des équipements et des locaux. Vos principales missions seront : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service grâce à une plonge professionnelle Hobart - Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter votre espace de travail (sol, machine, .) maintenir un environnement sain et propre en cuisine. - Rangement du matériel : Ranger correctement la vaisselle et les ustensiles après lavage afin qu'ils soient prêts pour le prochain service. - Aide en cuisine : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France
Pour un hôtel 4 Etoiles nous recherchons un Maitre d'hôtel Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un restaurant gastronomique sur un site touristique vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Vous avez une expérience de 5 ans minimum.
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD 1mois Août 2026 39h/semaine Deux jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir et conseiller les clients de manière chaleureuse et professionnelle. Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Prendre les commandes, assurer le service au bar et gérer l'encaissement. Assurer le nettoyage et l'entretien de la verrerie. Profil Vous justifiez d'une première expérience en service et faites preuve d'une excellente aisance relationnelle. Nos petits plus ? Une entreprise[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! Disponible à partir du 04 mai jusqu'à fin octobre 2026 CDD saisonnier 39h/semaine 2 jours de repos fixes et consécutifs Service en continu Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier Du 27 avril à fin septembre 25h/semaine Horaires : 10h 15h30 Missions Nettoyer et entretenir les chambres selon les standards de qualité de l'établissement; Assurer le remplacement du linge et des produits d'accueil; Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie; Respecter les protocoles d'hygiène; Travailler en étroite collaboration avec le service réception. Conditions de travail Travail en binôme Nettoyage à la vapeur sèche (suppression des produits chimiques) Deux[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant 1802 recherche son.sa chef de rang. Vous travaillez au sein d'une équipe expérimentée et vous connaissez la posture à adopter avec les clients (langage, attentions, discrétion) 1 an d'expérience minimum exigé dans des établissements de type gastronomique, bistronomique ou grande brasserie. Vous travaillez en coupure : 11h - 15h puis 19h - 00h (en moyenne). Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutif et 1 weekend (samedi et dimanche) de repos par mois. Si vous êtes rigoureux.euse, et réalisez du travail de qualité, venez rejoindre notre équipe qualifiée et expérimentée qui partagera avec vous ses valeurs de travail.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Dans le cadre de notre développement nous recrutons deux employés de restauration à Montpellier Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurer le service et le réassort du self Participez à la plonge batterie Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation du travail : Pour ce poste d'employé-e de restauration à temps partiel, vous intervenez 4 jours par semaine lundi, mardi, jeudi et vendredi sur des horaires de journée de 7h30 à 15h15. profil recherché Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux. Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Le poste n'est pas logé. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : - Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. - Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. - Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Expérience demandée de 2 ans minimum, motivation et passion pour la cuisine avant tout ! - Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. - Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons - Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Bienvenue à bord du Bateau Libellule ! Travailler à bord du Bateau Libellule by C-Gastronomie, c'est bien plus qu'un poste en cuisine : c'est exercer son métier au cœur du lac d'Annecy, dans un cadre naturel exceptionnel, au rythme paisible de la navigation. Votre quotidien à bord, aux côtés du Chef : - Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les fiches techniques établies - Cuire, assaisonner et dresser les plats dans le respect des standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail - Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir la fluidité du service - Être force de proposition dans l'amélioration des recettes et des méthodes de travail Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant gastronomique. - Vous maîtrisez les techniques de base de préparation et de cuisson. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) à la qualité des plats servis. - Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans une ambiance exigeante mais bienveillante. -[...]